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[ 造访交流]大红袍制作技艺女传承人游玉琼 茶是茶人的生命 [复制链接]

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南平市武夷山
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-05-17
  大红袍制作技艺女传承人游玉琼 茶是茶人的生命 QF74'  
  利落的短发,爽朗的笑声,谈起茶来就兴奋得停不住,这是中国首批国家级非物质文化遗产“武夷岩茶(大红袍)”的唯一女传承人游玉琼给人的第一印象。 QF74'  
“茶人的生命就是茶,让我一天不吃饭没问题,但是一天不接触茶,我受不了。”游玉琼端起面前的茶杯边品味边说道。在她身后的制茶车间灯火通明,机器轰隆隆转动着,几名工人在连夜加工,湿润的空气中混合着沁人的茶香味。 QF74'  
  游玉琼生于武夷山麓素有“岩茶第一镇”美誉的星村镇:“我们游家是北宋理学家游酢的后裔,家族祖祖辈辈以制茶为生。从小我就是在茶堆里玩大的。” QF74'  
“岩茶世家的手艺传承给女人,是从我这‘破例’的。这不单有传统观念影响,更因为制茶本身就是重体力活,女孩子很难独自担当。”游玉琼说,“每到四五月份的春茶季,茶师们都得扑在茶厂,每天最多只能睡2-3小时。每一道工序都得亲自上阵,为的就是做出品质最为上乘的茶叶来。过去制茶机械化程度也低,几乎都得靠手工上阵,经常累得连怎么睡着的都不知道。” QF74'  
  20多年的手艺磨砺已经让游玉琼的制茶手艺炉火纯青。“当时武夷山像我一样拜茶师学艺的女学徒有40多人,坚持到如今还在一线的,就只剩我一个了。姐妹们有时调侃我是‘茶痴’,一辈子都献给了这一片树叶。”游玉琼带着几分自豪的神情说道。 QF74'  
  成为游家岩茶“掌门人”之后,游玉琼又接连做了几件十分有胆识的创新之举。1995年,她的茶厂开始使用电脑控制制茶机器,在武夷山岩茶厂家中头一家启用了全自动茶叶精加工生产线。3年后,游玉琼又成立了“金佛岩茶研究所”,聘请专家担任技术指导,每年投入大量经费进行新品种的研发与攻关。 QF74'  
  如今的游玉琼,已是拥有5000亩茶山,400多位员工的武夷山永生岩茶厂总经理。 QF74'  
  2006年,随着“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”被评为首批国家级非物质文化遗产,游玉琼和其他13位男茶师一道获评“非遗”传承人。“成了传承人后,越来越多的人慕名前来学习技术,现在茶厂里光高级技师就已经有42位。”游玉琼说。 QF74'  
  在游玉琼看来,制茶过程中任何一个环节没达到“完美”,就会影响到一整批茶叶的品质:“这在我看来是绝对不允许的事情。我今年已经47岁了,3年后就将‘退居二线’。希望这种对茶执着的精神,还能一直流传下去。”惫���1~x�|经47岁了,3年后就将‘退居二线’。希望这种对茶执着的精神,还能一直流传下去。” QF74'  
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7条评分好评度+22贡献值+10
深圳游庆斌 贡献值 +5 赞! 2014-05-18
游永刚 好评度 +4 游氏女强人。 2014-05-17
游正宽 好评度 +5 曾去武夷,品过岩茶,没想到极品在我游氏,敬佩。 2014-05-17
重庆游宇 好评度 +3 - 2014-05-17
大溪游振华 好评度 +5 分享了武夷山茶文化 2014-05-17
湖南游建国 好评度 +5 钦佩 2014-05-17
湖南游建国 贡献值 +5 钦佩 2014-05-17
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只看该作者 沙发  发表于: 2014-05-17
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离线游新源

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-05-17
不错,谢谢介绍
因为一个游字,紧紧的把我们连在一起
离线游桂生

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江西婺源江湾镇济溪村
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只看该作者 地板  发表于: 2014-05-17
谢谢介绍

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福建省永定县大溪乡太联村
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只看该作者 4楼 发表于: 2014-05-17
分享了武夷山茶文化
离线游心华

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-05-17
有你在,大红袍香更浓!
寻根 寻源
离线游均平

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广东省河源市龙川县车田镇樟州村
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只看该作者 6楼 发表于: 2014-05-17
游氏女茶人,赞。
知足常乐
离线游学京

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广东省雷州市松竹镇山口村
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只看该作者 7楼 发表于: 2014-05-17
分享武夷山茶文化
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
离线游庆顺

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-05-17
去年分享了你的上好茶叶,真的不错。谢谢
离线重庆游宇

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-05-17
大红袍是我的最爱,由于价格昂贵,极品从无口福,拜最近几年茶叶价格调整,才开始喝金骏眉,有空一定去武夷山拜访宗亲,讨几杯好茶品品,如果宗亲不嫌麻烦,回个帖子,有空一定来扰
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