更新日期:2009/07/12 19:24 黃康棋 蘇州陽澄湖大閘蟹名氣太大，因此每年都要製作防偽標誌，不過今年蘇州官方首度立法，來保護正宗的陽澄湖蟹，而且明文規定，只有在指定的18萬畝水域內所產的大閘蟹，才能掛名陽澄湖，「山寨蟹」被抓到，最高罰3萬
人民幣。
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}4 紅通通的陽澄湖大閘蟹上桌，不管是滿滿的蟹黃，還是濃稠的蟹膏，都會讓人口水直流！夏天來臨，陽澄湖大閘蟹馬上又到了食用季節，每年都上演的防偽大戰，今年沒有例外。陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍：「你可以用某某某牌大閘蟹，但你不能用某某牌陽澄湖大閘蟹，這6個字不能用。」
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}4 從2002年的雷射防偽標籤，2004年防偽白金戒指，2005年的防偽扣環，似乎都無法有效杜絕冒牌貨，但今年蘇州首度立法，保護正宗的陽澄湖大閘蟹，只有陽澄湖內18萬畝水域所養殖的，才能掛名「陽澄湖大閘蟹」，而且還首度訂出罰金。
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}4 楊維龍：「不允許蟹標分離，過去蟹標分離，有這種現象，你很難處罰他，但現在規章出來之後，就規定可以處罰，從5000到30000元(人民幣)不等。」
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}4 大陸官方首度立法保護大閘蟹，目前已經完成網上的公告，預計8月底就能正式實施，山寨陽澄湖閘蟹，可得小心受罰。
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