在喝茶的目的上,55%的人表示喝茶为了健康,30%的人是为了提神,其余15%则是为了减肥;可见近年来人们对健康日益重视。然而,人们对于茶大多只停留在“喝”的层面,对于茶文化和茶知识的了解仅占不到二成。 Om
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Om
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想通过喝茶养生,首先就必须对茶有所了解,六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。 Om
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Om
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1 Om
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看茶喝茶 知茶性 Om
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绿茶性寒 Om
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功效► 醒脑提神,利尿解乏,抗衰老; Om
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适宜人群► 体质偏热、胃火旺者,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。 Om
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副作用► 过量饮用可能导致睡眠减少;胃寒者不宜喝。 Om
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白茶性凉 Om
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功效► 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝,解酒醒酒; Om
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适宜人群► 适用人群和绿茶相似,陈放的白茶有去邪扶正的功效。 Om
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副作用► 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。 Om
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黄茶性寒 Om
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功效► 跟绿茶大致相似,消除疲劳,消食化滞等。不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚; Om
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适宜人群► 消化不良,食欲不振、懒动肥胖者。 Om
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副作用► 肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。 Om
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青茶性平 Om
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功效► 分解脂肪、减肥健美。改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。 Om
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适宜人群► 均可。 Om
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副作用► 忌空腹饮用,易出现茶醉的现象。 Om
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红茶性温 Om
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Om
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功效► 暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。 Om
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适宜人群► 适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。 Om
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副作用► 容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼红等症状)、结石患者、失眠者忌饮红茶。 Om
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黑茶性温 Om
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功效► 去油腻、解肉毒、降血脂血压,降脂减肥。 Om
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适宜人群► 抽烟喝酒者,有三高者 Om
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副作用► 贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。 Om
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2 Om
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知体质各异 饮茶有讲究 Om
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生活中,我们常会因为他人的经验或建议,或凭借自己的感觉和口味,来选择茶饮,但体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性、温性之分,所以体质各异饮茶也大有讲究。 Om
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中医学里把身体划分成九大体质: Om
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阳虚、阴虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、过敏、气郁、平和。 Om
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调查显示,目前中国比较健康的“平和体质”仅占32.75%,其它8种偏颇体质占到了67.25%。这里整理了一个九大体质最突出的个体表现特点表,可简易的做出一个对身体的初步判断: Om
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1、平和体质:健康 Om
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特点: 脸色红润、精力充沛,睡眠品质好,二便通畅。 Om
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常见人群: 年轻男性 Om
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患病倾向: 不爱得病 Om
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养生关键: 保持就好 Om
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推荐茶类: 均可 Om
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2、阳虚体质:怕冷 Om
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特点: 手脚不温、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子。 Om
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常见人群: 长期坐在办公室者、几乎无户外活动者、月经期和产褥期的女性 Om
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患病倾向: 水肿、腹泻 Om
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养生关键: 防寒保暖,多食用具有驱寒补阳,温肾壮阳功效的食物,少食生冷寒凉食物,少饮绿茶。 Om
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推荐茶类: 青茶、红茶和黑茶(熟普洱) Om
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养生茶: 人参花茶 Om
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3、阴虚体质:缺水 Om
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特点: 皮肤干燥、眼睛干涩、口易渴、脸易潮红、大便干结,嗜吃凉的东西。 Om
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常见人群: 体形消瘦,易心烦意乱者 Om
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患病倾向: 易患咳嗽、干燥综合征、甲亢 Om
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养生关键: 保证午休,重滋阴补肾,清热润肝 Om
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推荐茶类: 绿茶、青茶、白茶和黄茶 Om
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养生茶: 麦冬石斛茶、枸杞茶 Om
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4、气虚体质:疲乏 Om
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X/-KkC
特点: 疲乏无力、爱出虚汗、健忘嗜睡、呼吸短促。 X/-KkC
常见人群: 先天不足者、营养不良者、年老虚弱者、久病未愈者、大手术后及压力过度者 X/-KkC
患病倾向: 容易感冒,生病难以痊愈 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 宜吃补气益气、易消化的食物(如红枣、小米),忌吃破气生冷,油腻辛辣的食物 X/-KkC
推荐茶类: 红茶、青茶和黑茶(熟普洱) X/-KkC
养生茶: 党参红枣茶、茯苓人参茶 X/-KkC
X/-KkC
5、痰湿体质:肥胖 X/-KkC
X/-KkC
特点: 体形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰。 X/-KkC
常见人群: 大多集中在管理阶层或生活较安逸的人群,且男性居多 X/-KkC
患病倾向: 易患冠心病、高血压、高脂血症、糖尿病等疾病 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 饮食清淡为主,多进行户外活动,忌甜腻肥厚的食物,忌居住潮湿的房屋 X/-KkC
推荐茶类: 绿茶、红茶 X/-KkC
养生茶: 荷叶麻竹茶、茯苓桂枝茶 X/-KkC
X/-KkC
6、湿热体质:长痘 X/-KkC
X/-KkC
特点: 急躁易怒,满脸油易生痤疮粉刺、口有异味不爱吃饭、舌红苔黄。 X/-KkC
常见人群: 喜欢吃高热量食物者,嗜烟好酒、生活压力过大者 X/-KkC
患病倾向: 易患疮疖、黄疸等皮肤病,胆囊炎、冠心病、和糖尿病 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 不要熬夜,宜清热燥湿的食物,忌辛辣油腻的食物 X/-KkC
推荐茶类: 绿茶、白茶和黄茶 X/-KkC
养生茶: 菊花佩兰绿茶 X/-KkC
X/-KkC
7、血瘀体质:长斑 X/-KkC
X/-KkC
特点: 皮肤晦暗,身上容易出现瘀斑,掉发严重、健忘。 X/-KkC
常见人群: 脑力工作者,女性多见 X/-KkC
患病倾向: 出血、中风、冠心病 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 保证睡眠,适量锻炼,多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜) X/-KkC
推荐茶类: 红茶、黑茶和青茶 X/-KkC
养生茶: 花茶、黑豆红茶、益母月季花茶 X/-KkC
X/-KkC
8、过敏体质:过敏 X/-KkC
X/-KkC
特点: 原因复杂多样,有接触过敏、食物过敏和物理过敏。 X/-KkC
常见人群: 如过敏性鼻炎患者、药物(如青霉素)过敏史者等 X/-KkC
患病倾向: 药物过敏、花粉症、哮喘等过敏性疾病。 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 荤素搭配合理,少食辛辣、腥膻发物及含致敏物质的食物。贴身之物(如被褥床单)要经常洗晒,春季减少室外活动时间,保持心境开朗 X/-KkC
推荐茶类: 青茶(武夷岩茶)、红茶和黑茶 X/-KkC
养生茶: 防风金银花茶、黄芪白术茶 X/-KkC
X/-KkC
9、气郁体质:郁闷 X/-KkC
X/-KkC
特点: 体型一般偏瘦,多愁善感、忧郁脆弱,易心慌、易失眠。 X/-KkC
常见人群: 压力大者,女性多于男性,多为年轻人 X/-KkC
患病倾向: 失眠、抑郁症 X/-KkC
X/-KkC
养生关键: 多食解气解郁、消食醒神的食物(如燕麦、菊花),睡前避免饮茶等提神醒脑的饮品。增加户外活动,多结交朋友 X/-KkC
推荐茶类: 红茶、青茶 X/-KkC
养生茶: 花茶、佛手绿茶、丹参红枣茶