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中华美食(一)
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中华美食(一)
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游茝晰
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发表于: 2011-02-12
T//S,
豆渣饺烧甲鱼
T//S,
材料:甲鱼1只。
T//S,
配料:豆渣、肉馅、青红椒、西兰花、蒜仔各适量。
T//S,
调料:盐、老抽酱油、生抽酱油、色拉油、白糖、白胡椒、味精各适量。
T//S,
作法:
T//S,
1、将豆渣片成圆片,包入肉馅,做成豆渣饺,入油锅炸至金黄色。
T//S,
2、甲鱼宰杀洗净,入开水氽去油脂。
T//S,
3、锅内放入色拉油、甲鱼块、蒜仔调味煸炒1分钟,下入制好的豆渣饺加入高汤小火煨10分钟,放入葱段,淋上红油装盘即可。
T//S,
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沙发
发表于: 2011-02-12
改天没事做来吃吃
T//S,
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机会,凭自己争取!命运,靠自己把握!生命是自己的画板,为什么要依赖别人着色!
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游家陶
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板凳
发表于: 2011-02-12
回 楼主(游茝晰) 的帖子
请问渣片怎么能做成饺子皮?
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湖南常德游氏<九言堂>
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游盛杰
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地板
发表于: 2011-02-13
甲鱼就是乌龟吗?
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