更新日期:2010/07/09 12:01
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I0Zv6 夏天到了没食欲?对爱吃
义大利面的人来说，现在有业者推出了创意新吃法，就是把面条先冰镇过后，再搭配和风、麻辣或泰式三种酱汁、凉凉吃，配上沙拉、牛肉或熏鲑鱼冷盘，让不少怕胖的女性朋友，都为之疯狂!
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I0Zv6 在冰冰凉凉的冰块水中做SPA，煮熟过的义大利面条，经过冰镇，Q度更弹牙，五色沙拉摆盘，主厨将烤5分熟的牛小排肩胛肉、漂亮摆上，洒点菠菜丝提味，再来点芝麻，别怀疑，大份量义大利面，冷的吃，味道很独特!牛小排，配上麻辣酱，最搭，而烟醺鲑鱼，淋上口感温和的和风酱，跟冷面一起拌搅，一口咬下，滋味清爽，一盘吃下来，绝对有饱足感。
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I0Zv6 这一锅，口感带点酸辣的泰式海鲜面，里头吃得到虾仁、透抽、蛤利、蟹腿和鲍鱼，刺激味觉的汤底，除了料理时掺了鲜鸡汤，特调泰式酱汁里头竟然还有奶酪。
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I0Zv6 不管义大利面凉的吃、或带点泰式酸辣，在食欲不振的大热天，都超受老饕欢迎，尝腻了传统的台式凉面吗?不妨可以来试试这种创意新吃法。
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