夏天就是要这一味 麻糬桂花冰 K!).QB'
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更新日期:2010/07/02 17:55 黄郁茹
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【大台湾旅游网TTNews记者黄郁茹】
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夏天到来,又是品尝冰品的好季节,大家一定不陌生坊间林立的冰店推出的各式冰品,而位于宁夏夜市的林记烧麻糬,推出的这道“麻糬桂花冰”更是让消费者眼睛为之一亮,以自家纯手工制作的麻糬,搭配清凉的锉冰与新鲜水果,成为宁夏夜市这个夏天最高人气的冰品选择。
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林记烧麻糬,招牌麻糬采纯手工制作、以纯糖水滚煮,入口不会过于甜腻,QQ的口感,搭配特制花生粉、芝麻粉入口,香味四溢、嚼劲十足。冬天尤其搭配花生汤、红豆汤更是绝配。如今迎接夏天到来,林记更是创意十足,将自家的招牌麻糬搭配锉冰,让顾客感受何谓“Q中带脆、脆中带Q”的口感。
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一碗麻糬桂花冰,满满的锉冰上面铺满三种季节性水果,顾客更可以随喜好搭配更换配料,最后再铺上一颗浑圆的烧麻糬,麻糬热呼呼的口感,与锉冰一同入口滋味相当独特,越吃越Q、越吃越有趣。
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林记还有一个秘方,就是在锉冰上淋上香气十足的桂花酱,桂花散发独特的淡香,与新鲜水果将冰品的特色发挥到淋漓尽致,也因为具有这么多的特色,麻糬桂花冰想必将在
今年夏天发光发热,让消费者吃的大呼过瘾!(图片提供/林记烧麻糬)
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