更新日期:2010/06/20 14:01
|m 5;M$M) |m 5;M$M) 想吃比萨和三明治,很多店都有,但要吃到正统的
义大利口味“帕尼尼”,台北有家餐厅,除了专门提供现做,餐厅里还收藏了超过3万张复古黑胶唱片。
|m 5;M$M) |m 5;M$M) 原来店老板,是已故广播
名人陈京的儿子,传承父亲爱音乐的特质,他选择用
美食,吸引更多人到店内来听老歌。
|m 5;M$M) |m 5;M$M) 切开手工小圆面包,裹层美乃滋,铺上青绿色的生菜、大片起司、和火腿片,层层叠起,要做道地的“帕尼尼”义大利三明治,少不了这台用陶瓷加热的烤面包机,经过120度
高温,烤6、7分,配色丰富,一口可以吃到很多层次的三明治,超受女顾客欢迎。
|m 5;M$M) |m 5;M$M) 吃正统义大利口味,业者用超薄饼皮,简单涂上番茄泥,切片杏鲍菇,和美式腊肠做的“薄比萨”,趁热咬下,浓浓起司,每一口,都会“牵丝”。
|m 5;M$M) |m 5;M$M) 好吃的义式料理,看要配红酒还是拉花Lattee餐馆里,都有好听老歌,提供顾客复古回味,墙面上、小房间,3万张黑胶唱片,原来年轻老板,用另一种方式,传承了父亲,资深广播人陈京,爱音乐的志业,让顾客除了在小餐馆里吃美食、看球赛,还能听到一首首不同年代的怀旧旋律。
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