高峰生态养殖基地位于福建省漳州市诏安县秀篆镇埔坪村,基地占地面积200多亩,是集英国贵妃鸡、野鸡等珍禽养殖为一体的专业规模化、现代化生态养殖基地。本基地养殖区地处诏安海拔最高山区,四面环山,远离村庄和其他养殖区,空气新鲜,为公司创造了天然而独特的防疫屏障,珍禽喝的都是天然矿泉水,水质一流,从环境上保证了养殖珍禽的产品质量。吃的是通过珍禽粪便发酵后形成的有机肥而种植的蔬菜,地瓜,牧草等绿色食物,在源头上控制了农药残留的问题,生产的是真正的放心肉,绿色食品。养殖场建设了规范化、标准化的野鸡种鸡舍10多栋3000多平方米,年存栏英国贵妃鸡、野鸡种鸡1000多只,年可培育种鸡及商品鸡10万只左右,建成了商品鸡仿野生生态放养区1万多平方,并划分成几块轮放区。基地的管理团队和技术团队在长期的实践过程中积累了丰富的技术、管理经验,具有雄厚的技术实力,同时通过自己摸索,总结出一整套的饲养管理流程和高效益低成本的生态链养殖模式。形成养殖——沼气——蔬菜——牧草——养殖的立体、生态型养殖模式。
贵妃鸡原产于英国,是专供皇室享用的美味,著名的观赏与肉用特禽,以外貌奇特和肉质鲜美闻名全球。
贵妃鸡是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品,蛋白质含量高,富含17种氨基酸,10余种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒、锌含量为普通家禽的35倍,抗衰老的维生素E含量是其他禽类的5倍,具有滋补性温,善补虚弱,有补气,补血,祛风、美容、抗衰老、抗癌等独特功效,是老、弱、病人、孕妇、产妇最理想的补品,被誉为“禽中极品”! 有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。
贵妃鸡是由野生驯养而来,具有野生珍禽的优势,皮薄,皮下脂肪少,骨脆酥软,肉质极为鲜美,兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实,还有飞禽的野味。观其色:晶莹剔透,金黄艳丽、诱人食欲;品其肉:脂少皮薄、骨细肉多、嫩滑而不油腻;尝其汤:清香甘甜、回味悠长。