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[转载]今日腊八喝粥暖胃肠 [复制链接]

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离线游永雄
 

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江西省南城县徐家乡游家村
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-01-11
2011-01-11 06:37:55   来源: 广西新闻网-当代生活报   KCD5*xH  
   KCD5*xH  
农历腊月初八喝粥养胃正是好时机 KCD5*xH  
1月11日是农历十二月初八,也是传统的腊八节,大多数地区都有吃腊八粥的习俗。加之近期全国各地天气普遍十分寒冷,南方冻雨,北方冷空气,在这种情况下,喝粥暖胃正是借节气养生的好时机。 KCD5*xH  
民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。 中医学还认为,早餐口味不开,而进清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津滑喉,特别是在寒冷的冬季,这个时节最宜滋补,这就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。而喝粥更能促进营养吸收,达到养胃养生的目的。 KCD5*xH  
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江西省南城县和平游氏QQ群(群名):九都和平里,群号:47303416,欢迎和平游氏宗亲的加入!
云南游氏宗亲群:96029680   谒诚欢迎广大云南游氏宗亲以及和云南游氏宗亲有渊源的各地宗亲踊跃参与交流。

离线游永雄

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江西省南城县徐家乡游家村
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只看该作者 沙发  发表于: 2011-01-11
http://www.weather.com.cn/index/lssj/01/17305.shtml腊八过后是小寒 冬季养生主打粥
江西省南城县和平游氏QQ群(群名):九都和平里,群号:47303416,欢迎和平游氏宗亲的加入!
云南游氏宗亲群:96029680   谒诚欢迎广大云南游氏宗亲以及和云南游氏宗亲有渊源的各地宗亲踊跃参与交流。

离线游学京

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广东省雷州市松竹镇山口村
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-01-11
还没吃过腊八粥呢!
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
离线游水银

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湖北黄石市西塞山区西塞街道凉山村
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只看该作者 地板  发表于: 2011-01-11
今天忘了。
希望游氏发扬光大!
离线游家陶

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湖南
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只看该作者 4楼 发表于: 2011-01-11
长沙也有此习俗
湖南常德游氏<九言堂>
离线游语晨

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只看该作者 5楼 发表于: 2011-01-11
第一次听说腊八喝粥
我们有同一个信念——游

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台灣省桃園縣
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只看该作者 6楼 发表于: 2011-01-12
不知臘八粥材料是啥?
欢迎加入游氏宗亲商业高级群   群号:67317595
离线游盛杰

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湖北鄂州
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只看该作者 7楼 发表于: 2011-01-12
回 6楼(台灣游勝乾) 的帖子
这个是我百度搜的。。你可以看看 KCD5*xH  
KCD5*xH  
原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克 KCD5*xH  
花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。 KCD5*xH  
KCD5*xH  
制作方法: KCD5*xH  
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。 KCD5*xH  
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。 KCD5*xH  
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。

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只看该作者 8楼 发表于: 2011-01-12
謝謝您!有心啦!
欢迎加入游氏宗亲商业高级群   群号:67317595
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