切换到宽版
  • 1457阅读
  • 3回复

[转载]冷藏后更好吃 冰凉Q麻糬夏日热卖 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
8157
金钱
62951
贡献值
541
交易币
275
好评度
2772
家乡
台灣省桃園縣
性别
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-05
【大台湾旅游网TTNews记者廖佑笙】 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  麻糬是台湾早期的点心,数十年以来,人气历久不衰。而这几年来,花东地区也纷纷开设麻糬专卖店,各店发展自家品牌,口味各有特色。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  2009年成立全新店面的杉原陈家麻糬,源自50多年的杉原麻糬老品牌,从早期竹篓沿街叫卖至今,老板陈先生传承母亲老手艺,将手工麻糬精致化,打造台东美味麻糬品牌。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  店内麻糬有红豆、花生、绿豆、芝麻、紫米系列及旗鱼酥等麻糬口味,种类虽不多,却更能用心做出好品质。满满的内馅,搭配东部上等好米制出的超Q外皮,是许多在地人的最爱。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  由于店内麻糬全为手工制作,不添加防腐剂,在保存方面需要冷藏保鲜。但许多顾客拿出后等不及退冰,便直接食用,反倒发现麻糬吃起来冰凉清爽、口感更Q,让“冰凉Q麻糬”的美味名声不胫而走。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  目前店内贩卖的麻糬全为常温手工捏制,若要品尝“冰凉Q麻糬”,陈老板建议宅配品尝,冷藏配送到府,打开就能直接享用,很是便利! :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  夏天气候炎热,有时候太夸张,还热得吃不下饭!这时候冰凉的麻糬既能填饱肚子,又清凉消暑,是不错的选择。(摄影/廖佑笙) :.,3Zw{l  
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
欢迎加入游氏宗亲商业高级群   群号:67317595

发帖
8157
金钱
62951
贡献值
541
交易币
275
好评度
2772
家乡
台灣省桃園縣
性别
只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-05
夏天就是要这一味 麻糬桂花冰 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
            更新日期:2010/07/02 17:55 黄郁茹 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
【大台湾旅游网TTNews记者黄郁茹】 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  夏天到来,又是品尝冰品的好季节,大家一定不陌生坊间林立的冰店推出的各式冰品,而位于宁夏夜市的林记烧麻糬,推出的这道“麻糬桂花冰”更是让消费者眼睛为之一亮,以自家纯手工制作的麻糬,搭配清凉的锉冰与新鲜水果,成为宁夏夜市这个夏天最高人气的冰品选择。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  林记烧麻糬,招牌麻糬采纯手工制作、以纯糖水滚煮,入口不会过于甜腻,QQ的口感,搭配特制花生粉、芝麻粉入口,香味四溢、嚼劲十足。冬天尤其搭配花生汤、红豆汤更是绝配。如今迎接夏天到来,林记更是创意十足,将自家的招牌麻糬搭配锉冰,让顾客感受何谓“Q中带脆、脆中带Q”的口感。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  一碗麻糬桂花冰,满满的锉冰上面铺满三种季节性水果,顾客更可以随喜好搭配更换配料,最后再铺上一颗浑圆的烧麻糬,麻糬热呼呼的口感,与锉冰一同入口滋味相当独特,越吃越Q、越吃越有趣。 :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
  林记还有一个秘方,就是在锉冰上淋上香气十足的桂花酱,桂花散发独特的淡香,与新鲜水果将冰品的特色发挥到淋漓尽致,也因为具有这么多的特色,麻糬桂花冰想必将在今年夏天发光发热,让消费者吃的大呼过瘾!(图片提供/林记烧麻糬) :.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
:.,3Zw{l  
欢迎加入游氏宗亲商业高级群   群号:67317595
离线游德炎

发帖
685
金钱
9142
贡献值
9
交易币
2
好评度
58
家乡
福建永定大溪
性别
只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-05
美食啊
游德炎
离线游学京

发帖
10686
金钱
57952
贡献值
2626
交易币
9
好评度
1831
家乡
广东省雷州市松竹镇山口村
性别
只看该作者 地板  发表于: 2010-07-06
夏天一定爽口好吃吧
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个