更新日期:2010/06/21 16:15 郭嘉琳
q~esxp q~esxp 【大台湾旅游网TTNews记者郭嘉琳】
q~esxp q~esxp 义大利面条形状种类相当多，除了一般细长的义大利面条，还有笔管面、贝壳面、蝴蝶面等不同种类，特色不一，在台中有家专门卖义大利面的PaPaMia意式厨房，师傅颜小姐为了追求正统义大利菜，还特别远赴义大利学习，带回许多菜色和创意元素，现在店里光是义大利面，就有五十多种交互搭配，客人每次上门都有不同选择。
q~esxp q~esxp 打开PaPaMia餐厅菜单，是以义大利手工面食及披萨为主，酱汁有番茄、白酱、橄榄油清炒等，面型有波菜面、墨鱼面、铅笔面、面疙瘩，以及不同形状的造形面，客人可选择一种酱汁，搭配一种面型，分开点选所爱的面条和酱汁，或由主厨推荐最佳搭配！相当有变化性。
q~esxp q~esxp 其中有样别处少见的口味：鸡肉大蒜辣椒鸡蛋宽面，采取道地的义式做法，而且使用手工面条，口感带劲弹牙，和新鲜的巴西里香料、鸡肉丁搭配，香味浓郁，带有一点辣香却不油腻，是喜欢不同口味朋友的新选择。
q~esxp q~esxp 已经有十年历史的台中PaPaMia意式厨房，在重新装潢后有着更清新舒适的空间，适合家人团聚用餐，而不定期推出的新口味，相信可以给你新奇又特殊的美味体验喔！（摄影／郭嘉琳）
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