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[转载]超大水煎包與豬肉煎餅 早餐與下午茶全新選擇 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-07-07
更新日期:2009/07/07 11:15 江柏樟
【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】 vz,LF=s2  
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  水煎包是傳統的美食小吃,大大的一顆有著黃金酥皮外觀,飽滿內餡,咬下去還會湯汁,不管是早餐吃飽填滿活力或是下午茶點心,水煎包都是不錯的選擇。 vz,LF=s2  
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  在員林鎮浮圳路與育英路交叉口附近的華成水煎包,每天早上六點起在人聲喧嘩的傳統華成市場旁,華成水煎包的店面早已有著絡繹不絕購買人潮。 vz,LF=s2  
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  年輕老闆楊先生表示,自己曾是麵包師傅對麵粉皮的手工現桿特別講究,保持最新鮮,餡料比例是當年祖母賣肉包真傳,足足三兩重水煎包,保留濃郁古早味,嚴格管控煎炸過程,金黃色酥皮,有高山高麗菜、溪湖粉蔥、QQ冬粉條、蘿蔔...等豐富餡料,熱呼呼的口感,料好實在。 vz,LF=s2  
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  此外利用水煎包原理,加了高湯製作獨家台式豬肉煎餅,咬下去竟然非常飽滿的湯汁,真得一份豬肉煎餅,一份就飽,還有?菜、奶酥、紅豆、芋頭等甜的煎餅別具風味,配上自家調製紅茶與奶茶,是許多公司行號開會下午茶點心新選擇!如果要來品嚐員林美食,華成水煎包更不能你錯過。(攝影/江柏樟) vz,LF=s2  
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只看该作者 沙发  发表于: 2009-07-07
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