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[转载]台灣美食PK 臭豆腐擊敗豬血糕 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-10-16
                       更新日期:2010/10/15 14:35 (< c7<_-H  
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台灣美食種類豐富,哪些最具代表性?新聞局日前舉辦網路PK票選活動,來自世界各地的8千多位網友,選出了臭豆腐、蚵仔煎、魯肉飯及珍珠奶茶等四種台灣小吃為台灣美食代表,未來政府將向海內外人士推廣這四項美食,讓台灣小吃在世界餐桌上發光。(張德厚報導) (< c7<_-H  
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為了推廣台灣美食,新聞局選出8種著名台灣小吃,分成臭豆腐與豬血糕、蚵仔煎與肉圓、小籠包與魯肉飯、珍珠奶茶與芒果冰等4組,讓網友PK票選。經兩個半月的激烈廝殺後,臭豆腐以3938票大勝172票的豬血糕,蚵仔煎以1623擊敗447票的肉圓,魯肉飯以617票氣走了只有122票的小籠包,獲得961票的珍珠奶茶則是讓237票的芒果冰敗北飲恨。臭豆腐、蚵仔煎、魯肉飯及珍珠奶茶等四種小吃,獲選最具代表台灣口味的美食。新聞局指出,這項票選活動,從 7月14日至9月28日止,共有8117位網友投票,反應熱烈。新聞局資訊小組副組長程名世:『一直到9月28日,分四階段進行比賽,網友大約六成八以上來自國外的IP,新加坡、美國都有,全球佔六成八,台灣民眾投票的則佔三成。』 (< c7<_-H  
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參與投票的網友,還有會獲得大獎,新聞局將於10月18日上午辦抽獎活動。程名世:『我們在台北國際藝術村辦抽獎,四個輪次,各抽出1234獎,如果網友在四組都押對寶,則可以抽更大的獎項。』活動現場邀請各國駐台機構人員出席,也有參加PK賽的8種台灣小吃現場烹調,要以呈現原汁原味的台灣口味供來賓享用。而獲選的臭豆腐等四項台灣小吃,未來政府將向海內外人士大力推廣,讓台灣美食在世界餐桌上發光。 (< c7<_-H  
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-10-16
美食票選! 臭豆腐、珍奶最代表台灣 (< c7<_-H  
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          更新日期:2010/10/15 12:26 施協源 (< c7<_-H  
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台灣的小吃百百種,哪種是你心中的第一名,日前新聞局舉辦網路PK的票選活動,讓世界各地網友來票選台灣美食的代表,8000多名網友,選出了臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣東西,是最能夠代表台灣的美食,不過城市的在地美食,也一起尬場,在商圈經典美食的票選活動,金三峽的金牛角,就抱走了第一名,而第二名的新店鴨肉羹,才開店6年,就靠著好滋味,讓饕客自動上門。 (< c7<_-H  
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業者:「肉片在3釐米的口感,是最好的。」 (< c7<_-H  
堅持每塊鴨肉片都要一樣大,料理食物的過程,堅持要跟藝術品一樣精雕細琢。業者:「加一點醋,加一點辣椒粉,這樣味道就很棒了。」 (< c7<_-H  
這家位在新店的鴨肉店,開業短短6年,立刻闖出名氣,更在北縣商圈經典美食的票選活動中,在多家老店環伺下,以3千多票拿下第2名的好成績。業者:「我們想說參加也無妨,但很意外結果拿下第二名,最主要我們是高湯,是全鴨肉熬煮的高湯,最特別的是,我們鴨肉都是用最新鮮的。」 (< c7<_-H  
而穩坐第一名寶座的,就是位在三峽的牛角麵包,從擀麵皮到成型,接著放入烤箱烘烤,堅持的完美金黃色,一到出爐時間,香味盈滿整家店面,更讓許多民眾一買就是好幾袋,還被列選為北縣伴手禮,以5千多票,把其他小吃甩在後面,奪下冠軍寶座,實至名歸。 (< c7<_-H  
而人氣景點的必吃小吃,九份開業幾十年的芋圓,則以2357票拿下第三名,這些美食全都是地方在地特色。 (< c7<_-H  
不過什麼樣的美食最能夠代表台灣文化?日前在新聞局的票選活動中,八種小吃進行PK賽,最終以臭豆腐,蚵仔煎,滷肉飯,珍珠奶茶,這四樣成為台灣美食的最佳代表,看來不論是國際宣傳或城市行銷,只要祭出各式小吃,遊客全都無法抗拒。 (< c7<_-H  
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离线游语晨

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-10-16
臭豆腐好吃哦
我们有同一个信念——游

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只看该作者 地板  发表于: 2010-10-16
別饞!小心上火!!
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离线游钜贤

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只看该作者 4楼 发表于: 2010-10-16
台灣有很多特色小吃,, (< c7<_-H  
大陸也有各地特色小吃, (< c7<_-H  
到時來個兩岸小吃大PK
為游氏家族而努力,發揚先祖奮鬥之精神 。
廣交宗親好友,歡喜來泡茶 。
离线游语晨

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只看该作者 5楼 发表于: 2010-10-16
回 4楼(游钜贤) 的帖子
好主意哦!
我们有同一个信念——游
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