[转载]超大壽桃 3公噸占地14坪嘉聖王宮祝壽 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2009-07-09

更新日期:2009/07/08 14:05

為向神明祝壽表達敬意，嘉義市聖王宮製作了一顆重達3千公斤，號稱全台第一的大壽桃，製作過程費時費工，還出動高職餐飲科四十多位師生一起幫忙，花了近一個星期才完成，長寬各約七公尺，厚達二尺半，佔地十四坪的大壽桃，頗為壯觀，吸引許多民眾圍觀，廟方在舉行完祝壽大典後，也切開壽桃與信徒一起分享。

〔龐清廉報導〕

　　為製做這顆重達三千公斤的大壽桃，嘉義市聖王宮特別在祝壽會場前，搭設一個設有空調的帳篷，用以隔離外面炎熱的天候，並動用嘉義協志工商餐飲科四十多位師生幫忙，一起進行這項艱難的任務。

　　號稱全台第一的大壽桃，長寬各七公尺，所需要製作的材料，包括雞蛋、麵粉、糖、水果等耗資龐大，整個經費約四十萬經費，所有經費來源都是靠信徒的樂捐，協志工商餐飲科副主任廖秋雲說，壽桃內餡為戚楓蛋糕，外層覆上巧克力和奶油，以及大量時令水果切片做為裝飾，但因厚達二尺半，光是為了克服壽桃可能塌陷的難題，就花了不少時間解決。

　　參與的學生也說，在開放的環境中做這顆大壽桃，要控制和維持品質實在不容易，困難度很高，但是很好的學習機會，同學們都是全力以赴，看到壽桃順利完成，大家都覺得很有成就感。

　　完成的超級大壽桃，擺放在神明祝壽會場中央，佔地達十四坪的壯觀景景象，吸引眾多民眾和信徒圍觀，在祝壽大典後，廟方也將壽桃分切，與信徒們一起分享。