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华纺食堂 b:
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华纺谈笑为记忆,深惜青春烂漫游。我的华纺,回忆中多是校园故事,还有美丽景色,《华纺散记》里头,有我的“作家梦”。24篇简单的八股诵,八章。我希望我的文字可以朗诵,朗诵更容易让人感动。文字的声音敏锐而又丰富,唤醒一些消失了的温暖,伴随那些低回、清脆、苍凉、激越的音调,文字的内容意境悠远、活色生香。 b:
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我的华纺,绕不过去的。五年期是梦,一事未成身。华纺五年,表现不好。可惜好花攀折尽,飘零芳蕊付游蜂。宝贵时光,耗掉了。读正经书,做好学生,那才是我应当做的,醒悟过来已来不及。平心而论,华纺,很好的大学。我的聪明,也可以。我的起点算很好了,一切只能怪自己。此情可待成追忆,只是当时已茫然。说这没有用,写记忆吧。 b:
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开门七件事,柴米油盐酱醋茶,一语中的。吃在大学生活中,占据着重要的位置。华纺的食堂好,在大上海,“华纺足球”与“华纺食堂”,小有名气的绝代双骄。大学生,天之骄子,国家把一切都考虑到了。可惜当时好风景,年少应不解吟诗。食堂,十分好的膳食,鼓励大学生好好读书。华纺大食堂,菜给我留下印象最深的是肉米,香,嫩、滑柔、美艳,入嘴化。 b:
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桌是大方桌,櫈是长条櫈,地下铺的是青色的方砖。每当吃饭,我看到饭碗里冒出的青烟,香,又十分优美。食堂外,蓝天更蓝了。蓝天下,有着可口的饭菜和春天的花香。共知人事何常定,且喜年华去复来。那时大学生是供给制,国家每个月给一定数量的助学金。食堂的饭菜在当时堪称丰盛。早餐有稀饭、馒头、包子、花卷等,常变换着花样品种。 b:
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周末,吃一点点大排。华纺大排,当时对我是很大的诱惑。广播也很好听,播的歌曲,阳光的、正能量的,“我们的生活充满阳光”等。吃饭,听美丽的旋律,我非常高兴。那时,人们的文化生活水平一般化,精神面貌还好,今天的大学生无法想象的。华纺的食堂,菜是丰富多彩的。我最喜欢吃的,就是猪肉。炒肉片,韭菜炒鸡蛋等,也不错。 b:
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食堂用饭菜票,印有食堂专用章。饭菜票的面额是有大小的,饭票有半斤的,还有一两二两的,能找得开。菜票最大是一元的,也有五角,一角二角,一分二分五分的。华纺期间,也串老乡。万事无成空过日,五年多难不还乡。去了许多个大学,上海交通大学,同济大学,华东师范大学,华东化工学院,上海铁道学院……打桥牌,看高校足球联赛,去别的大学校园闲逛。 b:
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上海美,大学校园也美,食堂也都不错。莆田老乡同学对我都好,很客气。不过,自己是不体面的“留级生”,腰挺不直,头抬不起来,心情郁闷。唯有年光堪自惜,不胜烟草日萋萋。悔恨,没有用的,继续说食堂吧。“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”食堂,晚自习以后有饺子。韭菜馅饺子,外加热汤。我吃得一头大汗,十分满足。弥年不得意,新岁又如何。活得那么累,多吃吧。 b:
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华纺的食堂,饺子的面皮非常好。饺子馅里头,猪肉多,好吃。华纺的食堂也有做小灶的。好像在二楼,有冬笋肉丝、糖醋排骨等。其中冬笋肉丝,切的象火柴棍一样粗细,恬淡爽口;糖醋排骨用番茄酱作色,红光油亮,酸甜可口。我美美的享受了若干次。今年只如此,来岁知如何。再写一点点饺子。 b:
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饺子取“更岁交子”之意,谐音“交子”,即新年与旧年相交的时刻,饺子意味着福运。饺子好吃,还有好歌。擀擀皮,和和馅,捏捏饺子剁三下。饺子源于古代的角子,充满人情。包得精致的饺子,圆圆的,边上还带着细密的褶儿。我对食堂十分怀念,对当初食堂的饭菜和饺子是那样难以忘怀。他年何处见,尽日此时心。食堂,梦中的精神家园啊。