[转载]冰镇做SPA 义大利面“呷凉” [复制链接]

               更新日期:2010/07/09 12:01 ;PrL)!  
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夏天到了没食欲?对爱吃义大利面的人来说，现在有业者推出了创意新吃法，就是把面条先冰镇过后，再搭配和风、麻辣或泰式三种酱汁、凉凉吃，配上沙拉、牛肉或熏鲑鱼冷盘，让不少怕胖的女性朋友，都为之疯狂! ;PrL)!  
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在冰冰凉凉的冰块水中做SPA，煮熟过的义大利面条，经过冰镇，Q度更弹牙，五色沙拉摆盘，主厨将烤5分熟的牛小排肩胛肉、漂亮摆上，洒点菠菜丝提味，再来点芝麻，别怀疑，大份量义大利面，冷的吃，味道很独特!牛小排，配上麻辣酱，最搭，而烟醺鲑鱼，淋上口感温和的和风酱，跟冷面一起拌搅，一口咬下，滋味清爽，一盘吃下来，绝对有饱足感。 ;PrL)!  
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这一锅，口感带点酸辣的泰式海鲜面，里头吃得到虾仁、透抽、蛤利、蟹腿和鲍鱼，刺激味觉的汤底，除了料理时掺了鲜鸡汤，特调泰式酱汁里头竟然还有奶酪。 ;PrL)!  
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不管义大利面凉的吃、或带点泰式酸辣，在食欲不振的大热天，都超受老饕欢迎，尝腻了传统的台式凉面吗?不妨可以来试试这种创意新吃法。 ;PrL)!  
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冰淇淋泡面 清凉好滋味 ;PrL)!  
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更新日期:2010/07/09 16:47 ;PrL)!  
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天气这么热，很多人都会吃冰消暑一下，台北市有人开发出一种冰淇淋泡面，把泡菜和九层塔搭配上冰凉有嚼劲的面条，吃起来酷凉带劲。这里是卖冰淇淋吗？这冰怎么会放在泡面上，其实不是，它可是一碗咸咸的冰淇淋泡面，混着胡萝卜、小黄瓜和火腿。看起来五彩缤纷，吃起来惊喜等着你。 ;PrL)!  
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以为是花生酱，没想到居然是辣的，天气这么热，把它当冰吃也可以，瞬间急冻感，让这位老兄越吃越顺口，冰淇淋泡面口味可多了，不是抹茶的九层塔、不是花生的麻酱味，还有像巧克力的麻辣冰淇淋，再来个干贝、鲍鱼交织成的海鲜冰淇淋，这些口味新奇的冰淇淋，和下水冰镇过的ＱＱ面条，冰火五重天的完美搭配，天天吸引上百位客人来尝鲜。 ;PrL)!  
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哇，还有这种吃法！

看了好多乾哥发的美食，好想去台湾；大麦屿直航台湾了，争取春节前去台湾，哈哈··

口水都来了啊。。。好想吃啊！