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美食目录 }w)`)N
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《莆田美食》目录 }w)`)N
第一章：莆田美食 }w)`)N
妈祖面 }w)`)N
江口卤面 }w)`)N
兴化米粉 }w)`)N
质佳味美 }w)`)N
色香味美 }w)`)N
幸福米粉 }w)`)N
枫亭米粉 }w)`)N
宫廷名菜 }w)`)N
第二章：红团祭品 }w)`)N
红团祭品 }w)`)N
成人米团 }w)`)N
红团由来 }w)`)N
礼容次第 }w)`)N
红团施善 }w)`)N
红薯起 }w)`)N
仙游蚮饼 }w)`)N
松花蛋 }w)`)N
第三章：莆田煎包 }w)`)N
包子馒头 yMZHUd
当歌共惜 yMZHUd
兼容并包 yMZHUd
燕皮扁食 yMZHUd
莆田煎包 yMZHUd
游氏煎包 yMZHUd
说饺子 yMZHUd
美食之书 yMZHUd
第四章：豆腐文化 yMZHUd
漫谈豆腐 yMZHUd
湄洲豆腐 yMZHUd
记豆腐丸 yMZHUd
油炸豆腐 yMZHUd
豆腐皮记 yMZHUd
鱼炖豆腐 yMZHUd
乌菜豆腐汤 yMZHUd
花蛤炖豆腐 yMZHUd
第五章：妈祖宴 yMZHUd
湄洲祖祈 yMZHUd
妈祖宴 yMZHUd
醉泥螺 yMZHUd
清蒸过鱼 yMZHUd
记九节虾 yMZHUd
皮皮虾 yMZHUd
海蜇散记 yMZHUd
鲈鱼散记 yMZHUd
第六章：莆田海鲜 yMZHUd
南日鲍 yMZHUd
洋埭蚮 yMZHUd
红烧鲳鱼 yMZHUd
墨鱼乌贼 yMZHUd
黄花鱼 yMZHUd
子鱼名品 yMZHUd
记哆头蛏 yMZHUd
平海马鲛 yMZHUd
第七章：莆田水果 yMZHUd
东圳枇杷 yMZHUd
杨桃甜时 yMZHUd
青橄榄 yMZHUd
荔枝林 yMZHUd
香蕉园 yMZHUd
诵龙眼 yMZHUd
诵荔枝 yMZHUd
后黄茄茄 yMZHUd
第八章：美食散记 yMZHUd
品鱿鱼 yMZHUd
说塔螺 yMZHUd
红毛菜 yMZHUd
巴浪鱼 yMZHUd
说带鱼 yMZHUd
鲤鱼记 yMZHUd
鱼头汤 yMZHUd
石室岩煎粿 yMZHUd
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