[转载]黑漆漆的零食點心　養生概念竹炭花生 [复制链接]

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离线台灣游勝乾

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2010-08-20

更新日期:2010/08/20 09:22 林喬茵

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

　　黑黑一顆一顆的，這是什麼？可以吃嗎？第一次看到的人，尤其是國外來的觀光客特別好奇，原來是花生啦！外面裹上了竹炭，看起來黑黑的，其實口感很好、吃起來很香喔。

　　台灣有很多農產品，經過一些創意就變成特色的零食點心，送給親友或國外友人就是讓人印象深刻的伴手禮。像是台灣的孟宗竹，燒製過後變成竹炭，能用來吸濕氣、除臭味，更有人突發奇想，把竹炭粉結合花生作成零食，不但吃起來特別，還兼具養生概念。

　　像是這款竹炭花生，用的是台灣有名的雲林花生，外面裹上黑色的竹炭粉，吃起來香香脆脆，越嚼越順口，有的人第一次看有些好奇，結果一吃就愛上了。台北行天宮附近的囍恩伴手禮，收集了台灣各地的特色名產，其中竹炭花生就賣得非常好，不但觀光客很喜歡、就連附近ＯＬ、媽媽們都買回去當零嘴。

　　囍恩經營方向不只是旅行團，更重視自由行遊客與附近鄰居客群，來逛一圈就能買到各地名產，採買零食、中元普渡、中秋節要送禮都有很多選擇，像是竹炭花生、台北名店鳳梨酥、傳統Ｑ餅、豆干鐵蛋、雜糧杏仁餅、台南白河蓮花特產等，不但好吃、方便，更重要的是價格也很實在。（攝影／林喬茵）