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主旨: Anti cancel vegitable 平安蔬菜的抑癌效應 & 不要吃再肉鬆 ^uS/r#l
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國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。 通過對40多種m蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜,供大家參考。其順序是: ^uS/r#l
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1 熟甘薯 Sweet potato (cooked) 98.70% ^uS/r#l
2 生甘薯 Sweet potato (raw) 94.40% ^uS/r#l
3 蘆筍 Asparagus 93.70% USLG G}R
4 花椰菜 Broccoli 92.80% USLG G}R
5 捲心菜 Cabbage 91.40% USLG G}R
6 菜花 Cauliflower 90.80% USLG G}R
7 歐芹 Parsley 83.70% USLG G}R
8 茄子皮 Eggplant 74.00% USLG G}R
9 甜椒 Pepper 55.50% USLG G}R
10 胡蘿蔔 Carrot 46.50% USLG G}R
11 金花菜 Golden cauliflower 37.60% USLG G}R
12 苤藍 Kohlrabi 34.70% USLG G}R
13 薺菜 Capsella 32.40% USLG G}R
14 芥菜 Mustard 32.40% USLG G}R
15 雪裡紅 Xue Lihong 29.80% USLG G}R
16 番茄 Tomato 23.80% USLG G}R
17 大蔥 Onion 16.30% USLG G}R
18 大蒜 Garlic 15.90% USLG G}R
19 黃瓜 Cucumber 14.30% USLG G}R
20 大白菜 Bok Choy (Chinese Cabbage) 7.40% USLG G}R
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科學的實驗分析證明,在蔬菜王國?,(((熟、生甘薯的抗癌性,高居於蔬菜抗癌之首,超過了人參的抗癌功效。))) 在人們常吃的蔬菜中,番茄所含的茄紅素,是一種抗氧化劑,能夠抑制某些致癌的氧游離基。 菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜,含有豐富的抗氧化劑,且綠色越深,抗癌效果越強。 蔥、大蒜等刺激性蔬菜,含有大量抑制癌生長的化學物質。 USLG G}R
肉鬆-致癌物第一名**** USLG G}R
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台灣榮民總醫院直腸外科王主任的講座, 說到他的同班同學, 台灣新北市林口長庚醫院直腸外科的醫生, 做過林口長庚大腸直腸癌病人的食物調查, 結果這些病人吃的食物第一名竟然叫 "肉鬆"。 USLG G}R
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王醫生說這些粉粉的肉鬆, 每一表面都經過燒烤, USLG G}R
沾滿了"益環胺"致癌物, 吃多了容易得大腸癌, 其它癌症也會得! USLG G}R
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請慎重決定要不要再買肉鬆(還有肉鬆麵包, 魚鬆等)給小孩吃!! USLG G}R
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