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一盒小小的德国鸡蛋里 隐藏多少秘密? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-31
鸡蛋在当代社会中,可以说几乎成了必需品了。早餐吃个鸡蛋,补充下营养,恐怕是很多人的选择吧。 C+ B`A9  
C+ B`A9  
那么对于这么一个不能存放太久,需要保持新鲜的社会重要商品来说,德国人又是怎么管理它的呢? C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
必须首先说明的是,我在德国没有见过散装鸡蛋,最多时我见过30个一盒的。而通常在超市里,基本都是6个或10个一盒。 C+ B`A9  
C+ B`A9  
大家不要小看这么一盒鸡蛋,在上面可是有很多的秘密等着你去发掘呢!下面以我购买的鸡蛋为例,让大家看看德国人到底是怎么个严谨法! C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
盒子上的白色标签: C+ B`A9  
C+ B`A9  
最上面标明鸡蛋食用时间到1月26日止; C+ B`A9  
左下标明需要在5度到8度之间存放; C+ B`A9  
右下标出鸡蛋大小为“L”,表示“大”,如果是“M”表示“中”; C+ B`A9  
C+ B`A9  
比较有意思的是,一盒标有中号的鸡蛋和一盒大号鸡蛋价格是一样的。 C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
这是啥意思呢?如果是什么产品批号也就罢了,恐怕一般老百姓也就不求甚解。 C+ B`A9  
C+ B`A9  
可德国人偏偏在盒子的侧面,非常详尽的对它进行了解释。这么一解释才让我发现了德国人的牛逼之处! C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
C+ B`A9  
大体翻译一下: C+ B`A9  
/SCZ&  
第1位号码表示鸡的饲养方式。 /SCZ&  
/SCZ&  
“0”是BIO绿色鸡蛋,表明下这种蛋的母鸡生活在大自然环境中,没有固定的鸡舍,自由觅食,吃个虫子啥的,饲料里没有任何化学添加剂,除了生病平时不打预防针。 /SCZ&  
/SCZ&  
“1”FREILANDHALTUNG是表明下蛋的母鸡是露天饲养场放养的,除了自由觅食外还添加人工饲料,要定期打预防针,有固定鸡舍。 /SCZ&  
/SCZ&  
“2”BODENHALTUNG表明蛋是圈养母鸡生的,这种母鸡还算“幸运”,它们的生活环境起码比较宽松。 /SCZ&  
/SCZ&  
“3”KAEFIGHALTUNG则表明产蛋的是饲养在笼子中的母鸡,它们的生长环境最差,一层层的鸡笼十分拥挤,这样的环境下生活,鸡的心情可想而知。 /SCZ&  
/SCZ&  
德国人其实很明白,自由放养,日日歌唱的鸡和备受压抑整日挤在一起的鸡下的蛋是不一样的!如今在销售的鸡蛋上表明身份,价格当然有贵有贱,大家看的清楚,吃的明白。如上图我买的鸡蛋首位数字是3,表明这是待遇最差的鸡下的蛋啦! /SCZ&  
/SCZ&  
2-3位字母表明产地,BE是比利时,DE代表德国,DK是丹麦,FR是法国,NL为荷兰 。 /SCZ&  
/SCZ&  
4-10位号码表明产蛋企业以及饲养笼子的号码。有了这些编码,鸡蛋质量只要有半点问题,食品监测部门就会顺藤摸瓜,一直追查到生产商! /SCZ&  
/SCZ&  
德国人向来以严谨著称,各方面安全意识非常强,在食品安全问题上更是一丝不苟。大家从这个小小的鸡蛋里,多少就能看出些端倪吧! /SCZ&  
真是没法比较啊!!
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-31
可能大多数人都在吃着人造鸡蛋吧
我回来啦....

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-31
我只知道那装鸡蛋的盒子是玉米梗搅碎的纤维制造的!
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只看该作者 地板  发表于: 2010-07-31
德国人的严谨!这样的生活才是有质量的生活
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-07-31
吃0的鸡蛋健康啊
我们有同一个信念——游
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-07-31
德国人真是有一套
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-07-31
德国人做事认真、严谨到这种程度,佩服!
湖南常德游氏<九言堂>
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只看该作者 7楼 发表于: 2010-08-01
跟德国比起来还需努力
嵩公39世大托35世庆真30世入宁始祖载潮公第23世孙
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只看该作者 8楼 发表于: 2010-08-01
禽类产品追朔制度。
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