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[转载]水果養生大餐 炎夏開胃料理 [复制链接]

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台灣省桃園縣
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-18
                            更新日期:2010/07/18 19:01 P@Pe5H"o  
P@Pe5H"o  
水果不只能拿來當飯後甜點,花點創意巧思,也能入菜。基隆有業者,考量到炎炎夏日,民眾食慾常受到影響,因此拿當季盛產水果,水蜜桃、鳳梨等,以及業者獨家特調梅子醬,完成一道道健康又不失風味的佳餚。 P@Pe5H"o  
P@Pe5H"o  
炸到呈現粉嫩金黃的鮮蝦起鍋後,與低脂美乃滋拌攪,再放到舖滿鳳梨片的盤子上,就完成了這道美味滿分的黃金蝦球。新鮮現採水蜜桃與厚片牛肉大火快炒,再勾點芡,鎖住原汁原味,就能盛盤,完成蜜桃牛柳。 P@Pe5H"o  
P@Pe5H"o  
鍋中的勁爆雞腿,炸的滋滋作響,切成塊後,淋上由紫蘇梅、話梅、酸梅,調配的梅子醬,完成這道清爽去油膩的梅醬炸雞。廚師以當季水果入菜,加上特調梅子醬,讓每一道熱炒食材,顧客嚐起來少了油膩感,多了消暑的好味道。 P@Pe5H"o  
P@Pe5H"o  
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广东省雷州市松竹镇山口村
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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-18
应该很好吃
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
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