是一种常绿灌木,成长缓慢,树高约12-45呎,米色薄树皮随著树干增大而脱落,很像巴乐,该树种在原产地巴西或亚马逊河(海拔高度从海平面至3000尺)都有,最大低温耐寒约零下10度左右,但不同种类的嘉宝果各有差异。 vz,LF=s2
果实球状,状似『巨峰葡萄』,因有名叫『树仔葡萄』,嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实,果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果,果实呈圆型,果实硕大圆润,果皮外表结实光滑。果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果3-4次,原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。 vz,LF=s2
成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。 vz,LF=s2
栽培与管理 vz,LF=s2
阳 光:嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温 vz,LF=s2
温 度:秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃ vz,LF=s2
土 壤:嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好 vz,LF=s2
施 肥:可用水溶性肥料或长效性肥料 vz,LF=s2
修 枝:盆栽视造形需求每修分;一般则不需要 vz,LF=s2
水 份:植地植株宜在地表周围加高土提,以利灌水灌溉 vz,LF=s2
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营养价值: vz,LF=s2
高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、yanjian酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。 vz,LF=s2