看到这些诱人的山果、野花、草,不禁唤起了我对童年生活的回忆。。。 都来数数,您童年时,吃过以下哪几种山果、野花、草呢?
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 实心~泡泡,这种应该大家都有吃过,小时候称这叫赤泡(野草莓),山上都有,4,5月份的时候最多了.. 学名应该就是木莓了,美国佬喜欢吃这个~
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 上面这是灌木,象小树一样是木本。还有一种跟这差不多的,但是它长地上,属于多年生宿根草本。叫野草莓味道相当好,很多人都说是蛇爬过的,有毒,其实萨泡泡是不能吃的,这个是空心泡泡,可以吃.很甜. 摘的时候,上面会有毛毛虫,蚂蚁什么的哦
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 哈哈 看到这个,知道是什么了吧,对了 就是茶饼!!(这个红的不好吃,很涩)
Xrr3KQaK& 红茶片比较苦涩,一般弃之不食 ,白色的好吃~~嘿嘿
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 茶饼 白茶片初试味香,微甜,偶有清凉苦味,吃多如嚼蜡
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 茶包 茶树上的极品
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 山茶花 油茶摘果季节,满山遍野的油茶花,自带一吸管(就地取材可选择中空的野草茎),如蜜蜂采蜜,那蜜汁别提多甜
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 鸡爪莲(鸡jo叉),双年结果树,即两年结一次果实,寒露霜降期间成熟,熟透的果实甚甜,微熟的可用炭火煨之,有时候的很粗很甜,很细很涩···
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 艾溟酿,学名叫做清明果,估计很多人都喜欢吃包括我,其实艾叶在路边到处都是!!!
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 小笋 酸菜菜炒小笋再加肉,是绝顶美味啊! 那时候这个季节,春雨过后,小笋见长。那天天气很好,我和她特意去了离我外婆家一处菜园,哇,那里有很多小笋,我俩争先恐后去摘,啊,其乐无穷!~~~
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 蕨菜,一种蕨类,老家话叫“接”,春天的时候上山采新芽,老的咬不动,还苦.. 不过离开家乡之后,发现其实这种蕨菜外面吃的很少,以后有机会得多吃点,很难得哦!
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 这个老家话发音是“呀牢树”,学名是地稔儿,茶园附近特多.长在地皮上,花开的像桃花,很好看 ,吃的嘴都是黑黑的,呵呵,好玩!
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 杜鹃,映山红(印菜花)。清明时节红杜鹃满山遍野地开,随手摘一朵,拔去蕊,放在嘴边哈一口气,然后吃下去,味道有些淡淡的酸。山里的孩子会告诉你,那哈一口气是必要的,这样做可以去除虫子在花上爬过时留下的毒.听说吃多了,会流鼻血的,呵呵!
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 老家话咱说的?学名是金刚藤,被霜“压”过之后就很好吃了,不然会涩涩的,可惜没吃过.
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 野猕猴桃(俗名:毛东瓜)(杨桃).猕猴桃大家都吃过,野生大家可能见都没见过。不过我见过,还吃过,山上自己去栽的,好吃
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 锥栗(和力)说白了就是锥状的板栗,呵呵,因为锥栗的果实里面只有一颗种子。下面给你看的是野生的,野毛栗。俺老家就有好多,庐山也有... 有很多人工种植的,经常有吃...
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 盐肤木,漆树,这种果子吃的人可能很少,我没吃过。咱们老家山上超多.被他沾到会很痒···
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 金樱子(金刚的),蔷薇科,好多刺哦!看看有没印象,会刺人滴!吃起来有些甜,不过有点涩哦 ,虽然肉很少,但都是精华
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 萱草,又叫黄花菜,百合科的。乡间的小溪旁边经常可以看到!很美丽的一种植物,还可以吃呢!炒了吃,或者做汤,或者和蛋一起煎... ,但我没吃过
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 马时汉 凉拌马时汉,酸酸滑滑的,很开胃!就是马齿苋撒,家里卖的很贱,好像外面很受欢迎,可能是因为野菜吧 。你家院里有种过吗?
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 鼠曲草(艾),菊科的植物。和在糯米里面做的“鬼”(白果)很好吃..不过现在一般都是假冒的,不是和鼠曲草而是盖菜...因为鼠曲草没人去种,很难采到那么多... 但咱老家田中还有好多那是春天的时候. 做艾溟酿的首选原料,可以直接吃的哦,剥了皮就可以。又有回忆了...
Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& Xrr3KQaK& 桑葚,桑果好吃!
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