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[转载]熬夜族营养饮食推荐(转载) [复制链接]

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广东省雷州市松竹镇山口村
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-11-21
工作忙碌,熬夜有时候在所难免。但熬夜对健康的危害是很大的,你应该吃些才能将熬夜的伤害降至最低? cO&(&*J r  
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  随着电脑和网络的普及,夜猫子也越来越多了。也许你自认为年轻无极限,但是,身体不骗人,偶尔熬夜尚可应付,久而久之就会问题多多。熬夜族应该同时采取守势和攻势,用适当的营养摄取保护身体,使自己在夜间工作时保持最佳状况。 cO&(&*J r  
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   守势篇:拒绝垃圾食物 cO&(&*J r  
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  咖啡因: cO&(&*J r  
     含咖啡因的饮料是熬夜族的最爱。咖啡因虽然提神,却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环。此外,夜晚空腹喝这类含咖啡因的饮料,会对胃肠黏膜造成刺激,引起腹痛。 cO&(&*J r  
     甜食: cO&(&*J r  
     认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。 cO&(&*J r  
     口服液: cO&(&*J r  
     市售的提神口服液,其主要成份是维生素B、C、咖啡因、中药成份等,有一定的效果,但经常喝会产生依赖。而且,这些口服液的潜在负面影响尚未可知。 cO&(&*J r  
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  攻势篇:补充营养食品 cO&(&*J r  
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  整体说来,熬夜的预防保健取决于日常饮食,但多补充一些特别的营养也是必不可少的。补充营养需要理由么? cO&(&*J r  
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  理由1:为了减少疲劳  cO&(&*J r  
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  熬夜族对维生素B、C等的需求量会增加。若摄入不足,会增加。若有不足,会增加疲劳的感觉,严重者会影响健康。 cO&(&*J r  
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  维生素B族:维生素B族成员颇多,包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。 cO&(&*J r  
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  叶酸:深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血; cO&(&*J r  
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  维生素B6或烟碱酸:肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸,可以维持皮肤健康、减缓老化; cO&(&*J r  
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  维生素B12:与记忆力、注意力有关,食物来源是红肉、牛奶、乳酪等。 cO&(&*J r  
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  除饮食摄取之外,补充维生素丸也可以。维生素B群的成员,各有各的功效,但彼此间得互相协调、合作,它们在人体内是团体作战,只吃单一的维他命B6、B12,效果不大,维他命B群还是要一起补充。 cO&(&*J r  
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  补充维生素C:可减少肾上腺素等激素的分泌。西红柿、橙类中均大量含有。 cO&(&*J r  
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  清淡的饮食:熬夜当天的晚餐里多准备蔬菜、水果等清淡的食品,可以让熬夜时的精神较佳。 cO&(&*J r  
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  补充热量:吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品,如肉、蛋来补充体力,但千万不要大鱼大肉地猛吃。可以多吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。 cO&(&*J r  
  理由2:为了保持完美肌肤 cO&(&*J r  
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  喝水:熬夜时一定要准备充足的凉开水,以随时补充水分,因长夜漫漫,不喝够水对皮肤的损害极大。 cO&(&*J r  
  美容水果和果汁:有几种水果及其混合而成的果汁不仅能够让夜猫子更有精神和精力,而且有益于皮肤保养: cO&(&*J r  
     适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 cO&(&*J r  
  香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 cO&(&*J r  
  两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,补充体能而且美容。 cO&(&*J r  
    3个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两汤匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。 cO&(&*J r  
    一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,解乏又美容。 cO&(&*J r  
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  理由3:为了保护视力 cO&(&*J r  
     维生素A:在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A通过调节视网膜感光物质的合成,提高熬夜者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。其最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类。植物性的食物以胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子和红枣等中含量最多。 cO&(&*J r  
     维生素B:维生素B1是视觉神经的营养来源之一,维生素B1不足,眼睛容易疲劳;维生素B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。 cO&(&*J r  
     维生素E:对治疗某些眼病有一定辅助作用,但儿童不宜服用维生素E,要通过膳食来补充。膳食中豆油、花生油和香蕉含量均较高,每100克花生油含维生素E12毫克,是饮食中维生素E的主要来源。 cO&(&*J r  
    钙质:丰富的钙质对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 cO&(&*J r  
     枸杞子:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。因为枸杞子本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃,对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。 cO&(&*J r  
     枸杞子加米:煮成粥后,加入一点白糖,能够减轻轻视力模糊及流泪症状。 cO&(&*J r  
  枸杞子加菊花:用热水冲泡饮用,能使眼睛轻松、明亮。 cO&(&*J r  
     枸杞子加猪肝:煲汤,能够清热、消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈。 cO&(&*J r  
     西红柿:西红柿被称为眼睛的保护神。它能够加速视紫质再生的能力,以促进视觉敏锐度;西红柿中的花青素成分,能有效抑制破坏眼部细胞的酵素。除了西红柿之外,其它许多红、紫、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果都富含花青素,例如茄子、黑樱桃皮、黑葡萄、油桃。记住,千万不要把它们深色的部分去掉。 cO&(&*J r  
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为理清粤西游氏源流而努力;
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四川 内江
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只看该作者 沙发  发表于: 2009-11-21
谢谢分享
机会,凭自己争取!命运,靠自己把握!生命是自己的画板,为什么要依赖别人着色!
离线游大亮

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江西省抚州市南城县新丰街镇梅溪村界潭堡
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只看该作者 板凳  发表于: 2009-11-22
学到了。
真诚相识,真诚相见,真诚相遇,真诚相助。
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