更新日期:2010/01/11 22:20 錢怡君 全身白毛，但是骨頭和雞肉都是黑色的「烏骨雞」，被民眾認為有滋補的功能，在大陸非常受歡迎，在四川有一個人稱「烏骨雞」的女大亨，就是靠賣烏骨雞發跡的，來看她的致富經。
cO&(&*J r cO&(&*J r 這裡是四川最大的家禽交易市場，每天從這裡運出的禽類，超過60萬隻，足足佔了四川家禽市場的一半。
^w tr~D| 在這裡有一名女強人，她做起生意來又狠又潑辣，大家叫她鄒姐，愛開紅跑車的鄒平，現在身家有好幾億
人民幣，這個當初以5元
創業的貧窮農家女，原來是靠著這種烏骨雞致富的。
^w tr~D| 烏骨雞女大亨鄒平：「真的是很開心，很有成就感，成都市炒這個烏雞，大街小巷都是烏雞藥膳煲，80元一鍋，那時候在重慶買4元一斤，拉到成都批發是28元一斤，一車就要賺10幾萬。」
^w tr~D| 因為烏骨雞大賣，利潤又好，大批養殖戶搶著養，但好景不常，因為供過於求，烏骨雞從一斤28元人民幣，一下子跌到3元多，養殖戶和中盤商通通慘賠，鄒平也逃不過這一截，原來靠賣烏骨雞賺到的2千萬
台幣，又統統賠光光。
^w tr~D| 這也是大陸市場的常態，經常就是一窩瘋，自亂陣腳，賠光老本的鄒平，並不氣餒，烏骨雞不流行了，她就改養別的雞，她在大陸各地引進不同雞種，每隔幾年就依照市場需求，推陳出新，像是前一陣子的三黃雞大受歡迎，讓她大大賺了一筆，因為來自農村，鄒平也特別照顧同鄉。
^w tr~D| 鄒平：「現在賺到錢了吧，小夥子。」員工：「好啊，賺到錢了。」鄒平：「這個小夥子，跟著我們10多、20年了，賺錢賺慘了。」員工：「現在不是小夥子了。」鄒平：「那個時候才來的小夥子，兩口子現在一個月賺個5、6萬元，是沒有問題的。」
^w tr~D| 從一個農家女，鄒平變成養雞大亨，就從烏骨雞開始發跡。
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