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[分享]正宗的可乐鸡翅做法,可以让媳妇学学哦! [复制链接]

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离线游冠文
 

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广东省佛山市顺德区大良街道游地街一巷3号
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-17
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正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。 oE?QnH3R  
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原料:鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个,花椒20粒。 oE?QnH3R  
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配料:白糖一大调羹,盐 oE?QnH3R  
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做法:鸡翅中洗净,放入开水锅汆烫10秒捞出。 oE?QnH3R  
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炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。 oE?QnH3R  
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看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。 oE?QnH3R  
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放葱段、姜块、大料。 oE?QnH3R  
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继续翻炒。 oE?QnH3R  
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感觉颜色满意后,倒入可乐,放进干辣椒及盐。 oE?QnH3R  
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盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 oE?QnH3R  
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开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。 oE?QnH3R  
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仅有少量汤后,出锅装盘即可。 oE?QnH3R  
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特点:鸡翅红亮,肉质鲜嫩,咸甜适口,老少皆宜。
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[ 此帖被游冠文在2010-08-05 15:04重新编辑 ]
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人不去学习,哪来知识。不去工作,哪来财富。不去拼搏,哪来成功!不参与大趋势,哪来的机会!不相信一切,就要被时代所淘汰。所谓困难,困在家里就难。出路,走出家门就有路。思路决定出路,高度决定视野。有信心不一定赢,没信心一定会失败!性格决定命运,气度决定格局,细节决定成败,态度决定一切,思路决定出路,高度决定深度,格局决定结局。思想决定一切,播种正面积极的思维,才会收获健康成功的人生;一种良好的心态,比一百种智慧强。
离线游成锋

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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-17
哇,好想吃,自己做哦
欢迎光临:我的网店-诺亚方舟百货
http://shop33764956.taobao.com/
离线游海

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-17
文哥,下次去你家吃!
中华游氏网欢迎您:www.chineseyou.com   www.chineseyou.net
欢迎加入:
游氏广平堂 壹 10839494
游氏广平堂 贰群 25762373
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离线游语晨

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只看该作者 地板  发表于: 2010-07-17
感觉好容易的样子,改天我试试
我们有同一个信念——游
离线游学京

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只看该作者 4楼 发表于: 2010-07-17
很好吃哦!就想吃。
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
离线游泽鸿
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-07-17
看到口水都流了!
我的地盘听我的!
离线游成锋

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只看该作者 6楼 发表于: 2010-07-17
支持。。
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离线游飞扬

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只看该作者 7楼 发表于: 2010-07-17
吃鸡,吃鸡,吃鸡,吃鸡
姓游的少啊,要不是老妈东躲西藏,我也被计划生育计划没了,以后我要多生几个。
离线游尚钰

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台湾宜兰
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只看该作者 8楼 发表于: 2010-07-18
好懷念呀 oE?QnH3R  
媽媽再我小時候做過這一道菜 很好吃哦
离线游波

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只看该作者 9楼 发表于: 2010-07-18
引用第7楼游飞扬于2010-07-17 23:51发表的  : oE?QnH3R  
吃鸡,吃鸡,吃鸡,吃鸡[表情] oE?QnH3R  
oE?QnH3R  
机会,凭自己争取!命运,靠自己把握!生命是自己的画板,为什么要依赖别人着色!
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