更新日期:2010/07/29 09:50 区瑜容
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T}i' 【大台湾旅游网TTNews记者区瑜容】
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T}i' 炎炎夏日,让人忍不住好想来一碗刨冰消暑。来到台北永康街,吃芒果冰已经成为一种风潮,若是不想和观光客大排长龙,在永康街附近的老字号政江号冰果室,铺在碎冰上的,除了香甜可口的芒果外,还有满满的人情味!
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T}i' 颗颗香甜现削的芒果,铺在传统刨冰中,淋上飞燕炼奶,一端上桌俗搁大碗的实在配料,真会让人垂涎欲滴。而这样真材实料的芒果冰,竟然不用一百元!老板娘说,由于附近都是老客人在吃,多年来产品几乎都没涨过。
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T}i' 老板娘说,当初数十年前一人从故乡嫁到台北,自婆婆手中接下水果店的重担后,开始改为冰果室,从1974年至今已经有三十六年之久。婆媳两人一同经营,历经开店的辛劳,一本初衷的为了坚持品质而努力。除了芒果冰外,满满一大碗的还有香浓可口的八宝冰,所有配料都是不假他人之手每天亲自用心熬煮,所以当客人比出大拇指称赞好吃时,七十岁的婆婆脸上总是露出相当满足的表情。
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T}i' “把客人当做家人朋友,做生意真欢喜啦!”看到老板娘忙进忙出,脸上总是堆满了笑容,虽然只是小小的一间冰果室,一家人走过三十六年紧紧相连的
情感,却是相当弥足珍贵。﹝摄影/区瑜容﹞
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