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[转载]甩油三秒钟 像饼干一样酥脆的大鸡排 [复制链接]

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台灣省桃園縣
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-29
【大台湾旅游网TTNews记者区瑜容】 l(-"rE  
l(-"rE  
  鸡排美食人人爱,可是高热量、油腻的印象,让大部分的家长都不喜欢小朋友吃鸡排。位于公馆有一间饼干鸡排专卖店,创立之初就是希望大家吃鸡排可以大口没有负担,于是特制脱油处理机,将鸡排放入旋转,历经三秒钟甩油运动后,把真正的油脂甩干! l(-"rE  
l(-"rE  
  台北公馆东南亚戏院后方的盖世饼干鸡排,是饼干鸡排的总店。取名饼干,正是因为鸡排的外皮用饼干配方去调制,吃起来口感特别酥脆。卡兹卡兹的金黄色外皮,里头包覆着的是用多种欧式香料腌制成的鸡肉,要炸出鲜嫩多汁的鸡排在鸡排腌制的过程中加以按摩,使鸡排能充分的吸收到其中的酱汁。最后,以高温炸出鲜嫩肉汁美味,一口咬下,鲜嫩的鸡排美味让人意犹未尽! l(-"rE  
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  盖世饼干鸡排负责人詹先生说,鸡排美食最怕吃下过多油脂、增添身体负担,当时创立之初就是希望搭配清香解腻的欧式香料,重视吃的美味外,也重视吃的健康,于是,有别于一般沥干的方式,将鸡排高温油炸后进入甩油机器彻底甩干,让家里的小朋友品尝时,家长也不担心。﹝图/盖世饼干鸡排提供﹞ l(-"rE  
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欢迎加入游氏宗亲商业高级群   群号:67317595
离线游语晨

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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-29
吃了上火,嘿嘿
我们有同一个信念——游
离线游学京

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广东省雷州市松竹镇山口村
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只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-29
乾哥是我们游家的美食家
为理清粤西游氏源流而努力;
欢迎各地宗亲加入游氏廣平堂柒群(粵西)
群号105680760
离线游德能

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福建宁化
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只看该作者 地板  发表于: 2010-07-29
引用第2楼游学京于2010-07-29 19:06发表的  : l(-"rE  
乾哥是我们游家的美食家 顶一下 l(-"rE  
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嵩公39世大托35世庆真30世入宁始祖载潮公第23世孙
离线游德炎

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福建永定大溪
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只看该作者 4楼 发表于: 2010-07-29
引用第2楼游学京于2010-07-29 19:06发表的  : l(-"rE  
乾哥是我们游家的美食家 l(-"rE  
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游德炎
离线游秀丽

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广东省深圳市龙岗区
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只看该作者 5楼 发表于: 2010-07-30
美味呀,来一块吧
我回来啦....
离线游文强

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浙江省台州市玉环县
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只看该作者 6楼 发表于: 2010-07-30
多美丽好像也有这样的鸡排。
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