更新日期:2010/12/24 12:01
%V %#y $l %V %#y $l 屏東有一家粄條店,料好實在,生意做了10年,每天都賣上3百碗左右,道地的客家口味,加上好湯頭,在客家村莊大受歡迎。
%V %#y $l %V %#y $l 香Q帶勁的粄條,實在很有彈性,老闆娘一把一把的放進鍋裡煮,煮好後加上油蔥酥,還有肉燥,這兩個配角,缺一不可,已經賣了10年的客家粄條,配上肉燥和油蔥酥的香,這碗客家板條,不知迷倒多少人的胃,不管是乾粄條,還是湯的粄條,都很受歡迎,其中這個湯頭,很有深度。
%V %#y $l %V %#y $l 粄條因為煮好後就像是白色毛巾一樣,所以客家人稱粄條為面帕粄,這家位在屏東縣新埤鄉的這家客家板條,因為道地的客家口味,一天都要賣上3百碗左右,真材實料的好口味,在客家村莊裡,大受歡迎年的老店,果然是寶刀未老。(民視新聞鄧山田屏東報導)
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