[杂七杂八]晨曦報導 [复制链接]

咖哩香腸今年六十了 ;~-M$a }4  
更新日期:2009/11/26 15:35 德國人最喜歡的咖哩香腸今年剛滿六十歲。 ;~-M$a }4  
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當年創造出咖哩香腸的霍伊威十年前過世了。他的侄媳婦說，戰後他叔叔和嬸嬸在柏林賣德國香腸維生。最初夫婦倆推著小車在路邊做生意。霍伊威的香腸表皮都炸得酥酥的，對半切開，兩端各用一根牙籤固定。他用的香腸將是蕃茄醬上面灑一點咖哩粉。送給客人的時候，陶器盤子裡好有一個麵包，方便客人把醬汁抹乾淨吃掉。 ;~-M$a }4  
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霍伊威的侄媳婦說，當初會賣咖哩香腸完全是個意外。一九四九年九月四號那一天，搭配炸香腸的芥茉醬用完了，手邊剛好有蕃茄醬和咖哩粉，霍老先生靈機一動在香腸上倒了點蕃茄醬和咖哩粉，沒想到酸酸、甜甜、辣辣的滋味很受歡迎。咖哩香腸就漸漸成了德國人的最愛了。

原鄉原味無毒食材 外國主廚也好奇 ;~-M$a }4  
更新日期:2009/11/28 10:35 花蓮無毒農業成功打入台北五星級飯店，原本非常「原鄉原味」的食材，在大飯店主廚巧手下，變成養生又時尚的料理，連外國主廚都打算親自到鄉下參訪有機農場，並且將嘗試在東部種植歐美常用香料植物。(劉敏娟報導) ;~-M$a }4  
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當鄉村農會來到都市五星級飯店行銷會是什麼情景呢？花蓮壽豐鄉農會一連三天在台北晶華酒店展售無毒農特產品，並且合作舉辦行銷饗宴記者會，吸引了數百人前往品嚐選購，都市民眾看到花蓮生產的黃金蜆、放山雞、山蘇、咖啡豆、黑糯米、蓮花茶---等，都覺得新鮮又好奇，團團圍住，殷殷詢問，還有外國遊客也來湊熱鬧，津津有味地品嘗各種原味美食。晶華酒店執行長薛雅萍表示，今年七月，我們董事長潘思亮帶領所有餐飲主管、主廚到花蓮參訪，我們試吃了農會的產品非常感動，所以要把這麼好的產品介紹給消費者，我們希望成為壽豐鄉農會的平台，不僅推廣給本地的客人，也更有機會推廣給國外的客人，讓大家知道台灣有這麼好的農特產品。 ;~-M$a }4  
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正在購買山蘇的板橋楊小姐說：山蘇真的很嫩、很好吃，還有花蓮的蜆精也不錯。 ;~-M$a }4  
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壽豐農會總幹事曾淑懿帶領農會人員一連三天在台北行銷，看到都會民眾熱情捧場非常感動，她說：看到高朋滿座，我很高興，除了介紹無毒農業之外，更難能可貴的是未來飯店外國主廚也想到花蓮參觀無毒產品生產情況，還希望由東部的農民嘗試栽種一些台灣沒有的香料植物，讓台灣的食材更多元化、國際化，我們正在研究外國廚師所開立的一百多種香料植物，下一階段就會邀集農民和專家開始種植，希望開拓另一種農業商機。

板橋客家紅豆湯圓　現煮ＱＱ燒麻糬            更新日期:2009/11/28 10:00 林喬茵 【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】 ;~-M$a }4  
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　　板橋越到夜晚越熱鬧，很多人在台北市工作，下了班回到這裡，天黑之後才是板橋活動的開啟，居民中聚集了全台各地北上的工作人，讓板橋有著多元的飲食選擇，像是客家口味的湯圓麻糬，讓人嚐到南部的甜品滋味。 ;~-M$a }4  
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　　位於新海路上的豆桑甜品專賣店，主打客家口味的湯圓、麻糬，店長顏先生提到，老闆是南部的客家人，將原本經營的紅豆湯圓口味帶來板橋，傳統做法的客家湯圓、麻糬，特色在糯米的比例重，吃起來會更有Ｑ度，無論是冬天的甜湯湯圓，或是夏天湯圓配挫冰都很適合。 ;~-M$a }4  
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　　天氣漸涼，店內的紅豆湯圓成為暢銷首選，選用大顆的屏東紅豆，煮的過程特別注意，讓紅豆顆顆分明，再加入糯米小湯圓，涼涼的夜裡來一碗，真是溫暖。顏店長還推薦客家燒麻糬，現點現煮的麻糬，裹上特選的花生、芝麻粉，口感QQ帶著花生芝麻香，跟紅豆湯組成好搭擋。 ;~-M$a }4  
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　　來的客人都是附近的居民，豆桑特別注意與客人的互動，許多媽媽們都會給上意見和支持，不斷試出更好的口味，希望大家都能喜歡。營業到午夜的豆桑，讓人夜晚嘴饞時也能有甜甜的選擇。（攝影／林喬茵）

找一處安靜的角落　板橋特色咖啡館 ;~-M$a }4  
更新日期:2009/11/28 10:17 林喬茵 【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】 ;~-M$a }4  
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　　挑高兩層樓，座位不多的寬敞空間，一杯咖啡、一本小說、或與一位好友對話的時間，一間咖啡館，吸引了不同的人，因為咖啡而有交集，沒有車潮人潮，位在板橋莒光路上的咖啡館，飄出陣陣咖啡香，有著安靜、低調的氣氛。 ;~-M$a }4  
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　　因為喜歡咖啡，從上班族轉為開起咖啡館，Mellow Coffee的經營者楊先生，曾經跑過大大小小的咖啡館，尋找著自己想要的那份感覺，踏入精品咖啡的領域，從烘豆子、煮咖啡、喝咖啡之中，感受咖啡的多變，也透過這間店，與同好交流，激盪出更多火花。 ;~-M$a }4  
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　　自己烘豆子，透過烘焙表現出想法，就像食材的料理方式不同，就有不同風味，咖啡也是一樣，每天不停煮咖啡、喝咖啡，用自己喜歡的味道交流，結合了音樂、文學等元素，營造出安靜、舒適，就像在客廳的感覺。對咖啡的熱情與強烈的喜好，打造出這間店，讓更多人認識精品咖啡的世界。 ;~-M$a }4  
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　　挑高的空間，盪著悠悠的音樂，咖啡的解讀見仁見智，發現樂趣、傳遞心情、放下壓力，也有人只想要藉此提神。楊先生說，Mellow這店名是翻字典巧遇的，意外有種特殊韻味，貼切的展現自己對咖啡體會，值得細細品味。（攝影／林喬茵）

味新精食堂慶喬遷　熟食8折生鮮9折　只有三天 ;~-M$a }4  
 更新日期:2009/11/28 11:18 張雅姍 【大台灣旅遊網TTNews記者張雅姍】 ;~-M$a }4  
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　　味新精食堂原名新味精食堂，日前，經營團隊更名之後，也搬遷店面至桃園縣平鎮市復興街。喬遷之喜，味新精食堂特別推出優惠方案，感恩忠實顧客長久以來的支持，自2009年11月29日起，一連三天，外帶顧客可享熟食8折、生鮮9折，單次購買生鮮每滿200元，可集1點，集滿5點可兌換100元產品。 ;~-M$a }4  
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　　味新精食堂經營團隊擁有30年經營餐飲業的專業經驗，為了方便顧客在家就可以輕鬆享受自家得意美食，近年來，轉型成立鮮食廚房，專門生產水餃、蔥油餅、韭菜盒、速食調理包、拌飯麵醬、干貝XO醬與羊肉爐等產品，透過冷凍宅配，台灣本島均可一嚐美味！ ;~-M$a }4  
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　　值得一提的是，味新精食堂經營團隊體貼上班族午休時間有限的用餐需求，貼心推出熟食服務，方便上班族於短短午餐或午茶時間也可以品嚐熱騰騰水餃、蔥油餅與韭菜盒，溫馨滋味，彷彿在家享用媽媽的好手藝一般！ ;~-M$a }4  
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　　味新精食堂經營團隊歡慶喬遷，自2009年11月29日至12月1日，推出感恩回饋方案，活動期間，鮮肉韭菜水餃、鮮肉高麗菜水餃、季節性水餃、香芹牛肉水餃、韭黃鮮蝦，蝸牛蔥油餅、香酥韭菜盒、酸辣湯與酸辣湯餃等熟食一律8折，以上產品加上速食達人即享包、精製拌飯拌麵醬、頂級ＸＯ干貝醬與羊肉爐等生鮮則祭出全面9折的優惠之外，生鮮單次購買金額每滿200元，可集1點，集滿5點可兌換100元產品，消費越多，贈品越多喔！此優惠方案僅適用外帶顧客！（攝影／張雅姍）

快速變髮　甜美造型隨心所欲 ;~-M$a }4  
更新日期:2009/11/28 00:40 郭嘉琳 【大台灣旅遊網TTNews記者郭嘉琳】 ;~-M$a }4  
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　　女性朋友常在冬季將頭髮留長、燙捲，除了能保暖脖子，還能改變髮型搭配服裝，但留一頭美麗長髮往往需要三個月至半年時間，爲了滿足想快速變髮的消費者，士林夜市有一推出造型假髮、髮束、接髮片、假睫毛等的店家，提供專業、貼心的整體造型建議和搭配。　 ;~-M$a }4  
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　　文林路上的巴眨巴眨造型時尚館，相關企業乃是知名連鎖美髮店，走中價位時尚造型服務，給想快速變髮的客人，一個不一樣的消費空間，巴眨巴眨造型館主任Candy表示，客人來到美容院大部分只能剪短頭髮，來到這可挑選自己喜愛的造型，以髮片或假髮增加長度改變造型，特別適合髮量少或不適合染髮的朋友。 ;~-M$a }4  
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　　Candy表示，受到日韓雜誌及戲劇影響，今年夏季流行甜美可愛的短髮路線，像是帶有蓬鬆感的鮑伯髮，暖色系的褐髮、黃褐髮很受歡迎，冬天則慢慢開始流行大波浪捲髮，配上一點水鑽飾品，充滿浪漫風情。 ;~-M$a }4  
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　　假髮市場在台灣最早是為了長輩，或是生病開刀朋友設計，款式不多、價位偏高，現隨著技術進步，假髮材質也出現人造高溫絲、非尼龍的柔軟假髮，色彩、款式也變得更多樣豐富，和真髮搭配度高，穿戴上也

卡通時尚 ;~-M$a }4  
泳裝新時尚 ;~-M$a }4  
海豚快來 ;~-M$a }4  
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這樣也行 ;~-M$a }4  
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為老樹祈福 ;~-M$a }4  
小丑播歡樂（1） ;~-M$a }4  
小丑播歡樂（2） ;~-M$a }4  
環保耶誕樹點燈 ;~-M$a }4  

入花田訴花語　大寮、橋頭帶您「花」現新高雄 ;~-M$a }4  
 更新日期:2009/11/27 08:32 張國宣 【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】 ;~-M$a }4  
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　　隨著農田進入休耕期，高雄縣第二波花海陸續開園了！包括大寮、橋頭的花田，皆已開滿五彩繽紛的大波斯菊與向日葵，吸引不少民眾駐足留影，預計花季將持續到12月中。縣府邀請大家把握賞花機會，還能順道採買蔬果、紅豆與米食產品，來趟豐富之旅。 ;~-M$a }4  
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　　為活化縣內休耕田，發展區域性休閒觀光產業，高縣府大力支持地方鄉鎮辦理「花海」系列活動，並搭配農特產展售，近年來無形中為當地農戶增進許多收益。今年縣府共核定500萬元經費，協助美濃、橋頭及大寮等鄉鎮公所規劃於轄區內休耕田種植景觀花卉。第1波「花海」在農曆春節於美濃揭開序幕，吸引將近20萬人次之賞花人潮。 ;~-M$a }4  
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　　隨著休耕期到來，大寮鄉「隆園花區」與「永芳花區」已於日前開園，橋頭鄉花季也將在本週六（28）日，於竹林公園登場，色彩繽紛的大波斯菊、牽牛花與向日葵迎風招展，為愛花人士呈現第2波美麗「花海」。 ;~-M$a }4  
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　　農業處指出，除了在活動中進行當地優良農特產品展售外，在橋頭捷運站東側停車場旁，亦有縣府為失業者設置的「回歸田園」農場，當中不少作物都是以自然農法栽培，目前也正值冬瓜等蔬菜採收期，遊客可順道購買物美價廉的農產品。 ;~-M$a }4  
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　　大寮、橋頭兩處花季自即日起，預計持續到12月中旬，為了方便遊客前往，大寮鄉與橋頭鄉公所假日皆備有接駁車，分別於捷運大寮站、橋頭火車站接送遊客至花田賞花。縣府歡迎大家把握今年最後的賞花機會，盡情享受五彩繽紛的醉人花海，為今年留下無限美好回憶。（攝影／張國

高空轟趴 台北101跨年煙火秀驚豔出擊 ;~-M$a }4  
 更新日期:2009/11/27 11:07 旅遊經編輯部／唐家興 眾所矚目的台北101跨年煙火秀，確定放定了！據了解，今年101跨年煙火不僅不缺席，還將特別配合台北101五週年慶擴大舉辦，用最美麗的煙火秀再次證明台北101大樓煙火秀是全世界最璀璨美麗跨年夜代表秀。這次也是台北101經營權易主後首度施放，外界高度期待。詳細活動內容，台北101將於下周正式對外公佈。 ;~-M$a }4  
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台北101表示，將延續去年於89樓觀景台自辦的售票跨年煙火震撼秀活動，不僅如此，今年更有旅行業者，在去年煙火秀門票銷售一空的激勵下，看準此商機，與台北101採包場方式辦理今年的活動。據主辦旅行社雄獅旅遊指出，今年每張票價為台幣2010元限量1200張，將於今(27)日下午於其官網和全省連鎖門市同步銷售。 M_9|YjwS  
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活動規劃，在12/31當天將於台北101大樓八十九樓觀景台將舉辦一場與煙火同步的跨年轟趴！360度居高臨下，除可以一次飽覽全台北夜景及及近距離觀賞101跨年煙火秀外，這場高空轟趴活動包含了螢光舞秀、潮男正妹選拔賽、跨年紀念明信片寄發服務、大頭貼機無限拍、超值摸彩等等活動。在接近跨年倒數時刻，也將安排由電音DJ與Live Band引領現場所有潮男正妹，大家在與101煙火最近的距離，一起倒數嗨翻天！

搭火車騎鐵馬乘遊東台灣　今日（11/27）觀光局線上報名 M_9|YjwS  
 更新日期:2009/11/27 12:53 記者謝禮仲／台北報導 觀光局於宜蘭、花蓮、台東推行的「自行車路網示範計畫」，目前已經完成5條自行車道騎乘空間改善及指標示建置，宜蘭冬山、花蓮火車站也完成進出月台之斜坡道，將於12月19～20日舉辦「搭鐵路騎鐵馬，二鐵共乘遊東台灣」活動，今天（11/27）開始接受民眾於觀光局網站線上報名。 M_9|YjwS  
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本次活動停靠的火車站為冬山及花蓮車站，採用人車同車廂的體驗方式，讓民眾可攜帶心愛的自行車一起搭火車旅遊，自行車就放在座位旁，到目標車站後可依指標經由自行車斜坡道輕鬆進出車站，參加宜蘭縣政府及花東縱谷國家風景區管理處的套裝行程，住宿、餐飲自由安排，隔天再由原車站搭火車回台北，體驗「鐵路＋鐵馬」的新遊樂型態。 M_9|YjwS  
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若不想參加兩地的套裝行程，單車族就近騎乘的路徑選擇也非常多樣。 M_9|YjwS  
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以宜蘭冬山而言，出了車站之後，往東可前往以稻米再生工藝聞名的珍珠社區，再沿著冬山河自行車道兩側，往北可延伸至羅東，沿著河濱單車道往東則可暢遊冬山河親水公園、國立傳統藝術中心等地。 M_9|YjwS  
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↑從宜蘭冬山車站前往冬山河流域騎車暢遊，相當便利。（記者謝禮仲攝影） M_9|YjwS  
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冬山車站跨越省道往西，可造訪中山休閒農業區、仁山植物園、梅花湖，甚至往三星、大同方向延伸，飽覽田園之美；往南則可前往武荖坑、蘇澳冷泉、南方澳漁港等地。 M_9|YjwS  
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花蓮的部份，往東可沿著美崙溪進入市區、美崙山公園、海岸路沿線的南濱自行車道、北濱自行車道、七星潭自行車道等處，沿著193縣道往北，更可串連三棧、新城乃至太魯閣，來趟花蓮市區小吃之旅也不錯。 M_9|YjwS  
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↑從花蓮火車站出發，單騎造訪大海邊的北濱、七星潭，或往縱谷方向延伸，行程多樣而豐富。（記者謝禮仲攝影） M_9|YjwS  
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花蓮市區以南則可取道南濱公園自行車道，前往吉安七腳川溪（吉安溪）、慶修院，更往南延伸至鯉魚潭、製作山刀聞名的銅門村，乃至木瓜溪上游的龍澗；或者從鯉魚潭往南走壽豐、鳳林，則是另一種田園聚落的體驗。 M_9|YjwS  
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◎「搭鐵路騎鐵馬，二鐵共乘遊東台灣」活動◇主辦：交通部觀光局◇時間：2009年12月19-20日（星期六、日）◇起迄車站：樹林車站／萬華車站→冬山車站→花蓮車站1.集合出發車站：樹林車站及萬華車站2.目標車站：冬山車站及花蓮車站◇參加對象：1.第1類為「攜帶自行車組」之二鐵共乘者（人車同車廂）。2.第2類為「體驗組」（未攜帶自行車者），到目標車站後再租自行車參加遊程。◇參與人數：（總計330人，視實際狀況調整各站上客數量）1.冬山車站計有150人，「攜帶自行車組」90名，「體驗組」60名（額滿為止）。2.花蓮車站計有180人，「攜帶自行車組」120名，「體驗組」60名（額滿為止）。