更新日期:2009/10/13 11:49 ;PrL)!
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(中央社訊息服務20091013 10:31:59)電影情節裡常出現的火山爆發總是讓人心驚膽戰,而在台灣竟然也驚傳有火山爆發?別驚別驚,這是蛋糕業者的創意!有烘培業者將原本於18度低溫保存的巧克力漿,大分量注入巧克力杯子蛋糕中,業者說「用烤箱加熱3至5分鐘,或是強微波約1分鐘,趁熱戳開,就會看到滿滿的巧克力瞬間爆出,像火山爆發一樣,因此取名為火山巧克力蛋糕」 ;PrL)!
推出火山巧克力蛋糕的業者一森手工烘培坊(http://www.rosencake.com)說「火山巧克力使用比利時進口巧克力,除了保證低油脂,高達65%的高純度,將巧克力獨有苦甜味發揮的淋漓盡致,吃起來一點也不甜膩」 ;PrL)!
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熱燙燙的岩漿蛋糕,超濃滑口感讓人不禁垂涎三尺,據了解在法國也是一種熱門下午茶點心,單吃很喔依細,配牛奶、紅茶等茶點也很對味,貼心杯裝設計不沾手又方便,更吸引不少OL團購當下午茶! ;PrL)!
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有美食饕客形容「大口咬下,巧克力溶岩就像海豚遇到海一樣,熱情又忘我的在舌尖和齒齦間來回穿梭和跳躍,濃郁的巧克力味忙著演奏激昂又奔放的熔岩交響曲,不只味蕾品嘗到火山爆發似的口感,內心深處因為品嘗到人間美食超奔放」 ;PrL)!
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