[杂七杂八]牛肉麵節名店拒用美國牛 [复制链接]

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离线台灣游勝乾

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2009-10-27

更新日期:2009/10/27 12:01

台北市牛肉麵節11月登場，目前正在進行網路投票，可是中央偏偏在這個時候宣佈，要開放進口美國牛肉爭議部位，市民吃的安全該怎麼把關呢?有業者就表示，誰能擔保絕對沒有狂牛症的問題呢，因此就算美國牛肉低價促銷，也不會使用。

香Q彈牙的牛肚、牛筋，滷了2個小時，再浸泡10個小時，超入味，這一大碗綜合牛雜麵是饕客最愛，台北市政府辦牛肉麵節網路投票，這家排行第二，票數直逼30萬，老闆驕傲的秀出招牌，就是這一大鍋丁骨牛小排，爆發狂牛症之前，老闆都是用美國牛，後來改用澳洲牛，就算政府現在再開放，老闆還是不敢用。

台北市政府牛肉麵節網路投票，如火如荼進行中，商業處保證百大名店絕對不用美國牛爭議部位，其實不只人氣店家，就連攤販都不敢用，畢竟吃出人命，誰也擔不起，看來對於吃的安全，平民小老闆比政府大官員更能為消費者把關。