用筷子的习惯。据<<史记>>记栽,商纣王生活着奢华,使用象牙筷,近来我国出土的商青铜器中,也发现了筷子(古称箸)和汤匙(古称匕等餐具,从而证实了早在9000年前中国就已发明出精良的这上食具。 vO"E4s
不过,筷子并不是一开始就取得霸主地位的,古人吃饭仍多用汤匙.及至明代,14世纪以后,筷子才真正得以普及。 vO"E4s
古代,随着中外经济.文化的交流,筷子也传入外国。朝鲜使用筷子的历史也有1000多年了。日本使用筷子始于公元3至7世纪。一般说来,日本筷子比中国筷子短1到2寸,日本食物是一人一份,中国则围桌而食,筷子当然需要长些才能得心应手。 vO"E4s